重庆江津：致富“新丝路” 桑蚕产业织出幸福生活

　　近日，重庆市江津区石蟆镇里，连片桑园青翠碧绿，桑叶随风摇曳，枝繁叶茂、长势喜人。

　　近年来，石蟆镇因地制宜，优化产业结构，大力发展桑蚕产业，带动村民种桑养蚕，推动乡村振兴，编织致富“新丝路”。

　　有着“长江入渝镇”之称的石蟆镇土地肥沃，种植桑树有着得天独厚的自然优势，种植历史悠久。该镇以“基地+企业+农户”的模式发展蚕桑产业，引导成立了重庆金桑农业开发有限公司，建立了石蟆镇个种桑养蚕示范基地，示范带动村民种桑养蚕。目前，石蟆镇种桑基地扩大至近2000亩，创新采用“循环种桑、立体养蚕”的模式，蚕棚规模达到4000平方米，产量超过8万公斤，产值达400万元。同时，该基地吸纳务工人员300余人次，带动当地600多名村民种桑养蚕。

　　2022年，重庆金桑农业开发有限公司投资100余万元修建了蚕茧加工房。重庆金桑农业开发有限公司立体养蚕装置与普通的装置区别在于是用隔板一层层搭建而成，约10米高，采用滑轮装置，人可站在上面实现升降，对“每层楼”的桑蚕进行管理。“这个立体养蚕装置是我们几天几夜调试实验才研发出来的，还申请了专利，过去我们养蚕多搭四层，现在能搭10多层，节约了场地、人力。”重庆金桑农业开发有限公司负责人朱代金说。革新养蚕技术后，重庆金桑农业开发有限公司实现了一年养18批次桑蚕，蚕茧产量超过8万公斤，产值达400万元。同时，重庆金桑农业开发有限公司还定期进行技术培训，提高石蟆镇种桑养蚕农户水平，提高蚕茧质量，降低养殖风险。目前，石蟆镇蚕桑产业吸引了贵州、四川等地的同行们前来考察调研。

　　2022年6月，重庆金桑农业开发有限公司引进了蚕丝加工设备，包括抽丝、蒸煮、漂洗、晾晒、制被等全程工艺，聘请专业技术人员进行技术指导培训，对蚕茧进行独立加工，成功生产出了高质量蚕丝被。好的蚕丝被，丝胎莹白如玉，长丝网叠交错，拎起一丝，拉动千丝，正所谓“一角拎起千丝被”。在重庆金桑农业开发有限公司的厂房内，洁白的蚕丝铺展在台面上，两人合力拉开、铺展……如此反复，蚕丝变得蓬松、舒展，经过一个多小时的反复操作，一床1.5公斤的蚕丝被才算初步成型。“蚕丝被的价格高可以卖到800元一公斤，每床被子的价格在1600元至3000元不等。”朱代金介绍道。

　　目前，石蟆镇已形成种桑、养蚕、蚕丝加工、制作蚕丝被、销售等一套完整的产业生产经营链。下一步，石蟆镇将规模化、标准化、现代化发展蚕桑产业，逐步探索开发桑叶茶、桑葚酒、桑枝菌等产品，带动更多农户参与桑蚕产业实现增收，以产业发展带动乡村振兴。

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